Rezepte

Kefir-Ranch-Dip – Perfekt für Gemüse oder Chips

Kefir-Ranch-Dip – Perfekt für Gemüse oder Chips

Ein cremiger Ranch-Dip mit Kefir ist die perfekte gesunde Alternative zu herkömmlichen Dressings. Dank der probiotischen Kulturen im Kefir ist dieser Dip nicht nur lecker, sondern auch gut für die...

Kefir-Ranch-Dip – Perfekt für Gemüse oder Chips

Ein cremiger Ranch-Dip mit Kefir ist die perfekte gesunde Alternative zu herkömmlichen Dressings. Dank der probiotischen Kulturen im Kefir ist dieser Dip nicht nur lecker, sondern auch gut für die...

Kefir Cheesecake | Käsekuchen mit frischen Früchten und Beeren

Kefir-Cheesecake – Käsekuchen mit probiotischer Note

Käsekuchen mal anders! Mit Kefir als Geheimzutat wird dieser Cheesecake nicht nur herrlich cremig, sondern auch bekömmlicher und probiotisch. Dank der natürlichen Fermentation des Kefirs bringt er eine leichte Frische...

Kefir-Cheesecake – Käsekuchen mit probiotischer Note

Käsekuchen mal anders! Mit Kefir als Geheimzutat wird dieser Cheesecake nicht nur herrlich cremig, sondern auch bekömmlicher und probiotisch. Dank der natürlichen Fermentation des Kefirs bringt er eine leichte Frische...

Kefir Marinade

Kefir-Marinade für Fleisch & Fisch – Für zarte und saftige Gerichte

Kefir ist nicht nur ein gesundes probiotisches Getränk, sondern eignet sich auch hervorragend als Basis für Marinaden. Dank seiner natürlichen Säure und lebenden Kulturen macht er Fleisch und Fisch besonders...

Kefir-Marinade für Fleisch & Fisch – Für zarte und saftige Gerichte

Kefir ist nicht nur ein gesundes probiotisches Getränk, sondern eignet sich auch hervorragend als Basis für Marinaden. Dank seiner natürlichen Säure und lebenden Kulturen macht er Fleisch und Fisch besonders...

Kefir Dressing auf Salat

Kefir-Dressing für Salate – Cremig und probiotisch

Salatdressings gibt es viele, aber kaum eines ist so gesund und lecker wie ein Kefir-Dressing! Durch die probiotischen Kulturen im Kefir wird nicht nur die Verdauung unterstützt, sondern auch das...

Kefir-Dressing für Salate – Cremig und probiotisch

Salatdressings gibt es viele, aber kaum eines ist so gesund und lecker wie ein Kefir-Dressing! Durch die probiotischen Kulturen im Kefir wird nicht nur die Verdauung unterstützt, sondern auch das...

Gemüse fermentieren Rezept

Gemüse fermentieren: Rezept für Anfänger

Fermentieren ist eine altbekannte Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen. Seit einiger Zeit erlebt das Fermentieren eine Renaissance. Selbst fermentieren, um ein schmackhaftes und bekömmliches Lebensmittel zu bekommen, ist Trend....

Gemüse fermentieren: Rezept für Anfänger

Fermentieren ist eine altbekannte Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen. Seit einiger Zeit erlebt das Fermentieren eine Renaissance. Selbst fermentieren, um ein schmackhaftes und bekömmliches Lebensmittel zu bekommen, ist Trend....

veganes Kimchi aus Korea in einer Schale

Veganes Kimchi Rezept für Einsteiger

Kimchi ist in Korea das, was bei uns in Deutschland das Sauerkraut ist, wird als würzige Beilage zu vielen Gerichten serviert und ist ein perfektes Beispiel für unsere Mikroorganismen fermentiertes...

Veganes Kimchi Rezept für Einsteiger

Kimchi ist in Korea das, was bei uns in Deutschland das Sauerkraut ist, wird als würzige Beilage zu vielen Gerichten serviert und ist ein perfektes Beispiel für unsere Mikroorganismen fermentiertes...

Kefir Bananenbrot

Kefir-Bananenbrot – Saftig, ohne raffinierten Zucker

Kefir-Bananenbrot ist die perfekte Kombination aus gesund und köstlich. Durch die natürliche Fermentation des Kefirs wird das Brot besonders saftig und bekommt eine leichte, angenehme Säure, die hervorragend mit der...

Kefir-Bananenbrot – Saftig, ohne raffinierten Zucker

Kefir-Bananenbrot ist die perfekte Kombination aus gesund und köstlich. Durch die natürliche Fermentation des Kefirs wird das Brot besonders saftig und bekommt eine leichte, angenehme Säure, die hervorragend mit der...