Der Hericium erinaceus oder zu Deutsch der Igelstachelbart, ist aufgrund der heutigen Monokulturen unserer Wälder und auch der schwindenden Häufigkeit von Totholz, ein sehr seltener Vitalpilz in unseren Breitengraden. In China gilt der Hericium als beliebter Speisepilz und ist wegen seines Erscheinungsbildes, das an Meereskorallen mit herunterhängenden Tentakeln erinnert, eindeutig zu erkennen - Verwechslung ausgeschlossen.
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