{"title":"Header Collection","description":"","products":[{"product_id":"kefir-starter-set","title":"Milchkefir Starter Set – Milchkefir selber machen mit Bio-Kefirknollen + Zubehör","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWarum du unser Kefir Starter Set lieben wirst\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e1. Garantiert schneller Erfolg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\nDie mitgelieferten \u003cstrong\u003eaktiven Kefirknollen\u003c\/strong\u003e (Kefirpilz) brauchen nur kurze Zeit, um sich voll zu entfalten. Durch die regelmäßige Zugabe frischer Milch erreichst du schon nach 24 bis 48 Stunden einen leckeren, probiotischen Milchkefir.\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e2. Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\nUnser \u003cstrong\u003eKefir Starter Set\u003c\/strong\u003e enthält alle wesentlichen Komponenten, um direkt und dauerhaft Kefir zu Hause zu fermentieren. Solltest du ein preisgünstigeres Starterset mit vergleichbarem Inhalt finden, bieten wir dir einen \u003cstrong\u003e20%igen Abschlag\u003c\/strong\u003e auf den Konkurrenzpreis!\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e3. Aktive Bio-Kefirknollen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\nUnsere Kultur wird unter optimalen Bedingungen gezüchtet und ist \u003cstrong\u003esofort einsatzbereit\u003c\/strong\u003e. Mit jeder Fermentation vermehren sich die Kefirknollen, sodass du schon bald noch größere Mengen Milchkefir herstellen kannst.\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e4. Du bestimmst den Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\nGanz nach deinem Geschmack: Steuere Fermentationszeit, Milchtyp (z. B. Vollmilch, fettarme Milch, laktosefreie Milch) oder sogar pflanzliche Alternativen. So erhältst du genau den \u003cstrong\u003eKefir\u003c\/strong\u003e, der zu dir und deinem Lebensstil passt.\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDas ist im Kefir Starter Set enthalten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBio Kefirknollen (10 g)\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003eAusreichend für 500 ml Milchkefir im ersten Durchlauf. Vermehren sich rasch, sodass du schnell mehr Kefir produzieren kannst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 Gärgefäß (1,75 L Fassungsvermögen)\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003eGroße Öffnung für optimale Sauerstoffzufuhr \u0026amp; einfaches Befüllen. Ideal, um die Menge jederzeit zu steigern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 Glasflaschen (je 0,5 L)\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003eRobuste Flaschen mit \u003cstrong\u003egroßer Weithalsöffnung\u003c\/strong\u003e. Perfekt zum Aufbewahren und Servieren deines frischen Kefirs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 Kunststoffsieb (spülmaschinenfest)\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003eUnverzichtbar, um die Kefirknollen vom fertigen Getränk zu trennen, ohne das empfindliche Milieu zu stören.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 Kunststofflöffel (spülmaschinenfest)\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003eOptimal, um die Kefirknollen vorsichtig zu entnehmen oder umzurühren. Metallischer Kontakt wird vermieden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKurzanleitung + E-Mail-Support\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003eKompakte Infos auf der Packung sowie digitaler Support. Bei Fragen rund um „Kefir selber machen“ helfen wir dir gerne weiter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\nMit unserem \u003cstrong\u003eKefir Starter-Set\u003c\/strong\u003e haben wir das Zubehör zusammengestellt, welches die meisten Leute nicht unbedingt im Haushalt haben, aber das zwingend für die Herstellung von \u003ca\u003eKefir\u003c\/a\u003e benötigt wird. Das Set umfasst alles, was du für die Zubereitung von köstlichem Kefirs brauchst.\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e4. Kefir selber machen: Schritt-für-Schritt-Anleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKefirknollen vorbereiten\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003eTrenne die Knollen vorsichtig von der mitgelieferten Nährlösung. Wenn gewünscht, kannst du sie kurz (1–2 Sekunden) unter fließendem Wasser abspülen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilch einfüllen\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003eGib ca. 500 ml zimmerwarme Milch (oder eine gewünschte Alternative) in das Gärgefäß.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnollen hinzufügen \u0026amp; abdecken\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003eLege die Bio-Kefirknollen in das Gärgefäß und bedecke es mit einem Tuch oder Deckel, der Luftaustausch zulässt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentieren lassen\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003eLass den Kefir-Ansatz \u003cstrong\u003e24 Stunden\u003c\/strong\u003e (oder länger, je nach gewünschter Säure) an einem ruhigen, lichtgeschützten Ort bei Zimmertemperatur stehen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKefir abseihen\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003eRühre den Ansatz kurz um und gieße ihn durch das \u003cstrong\u003eKunststoffsieb\u003c\/strong\u003e in eine Schüssel oder Flasche. Fang dabei unbedingt den fertigen Milchkefir auf!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenießen \u0026amp; weiter pflegen\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003eDer Milchkefir ist nun trinkfertig und kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Knollen kannst du direkt für den nächsten Ansatz verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Mit jeder Fermentation vermehren sich die Kefirknollen. So kannst du die \u003cstrong\u003eMenge des Milchkefirs\u003c\/strong\u003e nach und nach steigern oder überschüssige Knollen weitergeben.\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e5. Was ist Milchkefir und warum ist er so gesund?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eMilchkefir\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eprobiotisches Getränk\u003c\/strong\u003e, das durch die Fermentation von Milch mithilfe lebender \u003cstrong\u003eKefirkulturen\u003c\/strong\u003e (Kefirknollen) entsteht. Während des Fermentationsprozesses werden Milchzucker und andere Bestandteile abgebaut und zu wertvollen \u003cstrong\u003eProbiotika\u003c\/strong\u003e umgewandelt.\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörderung einer gesunden Darmflora\u003c\/strong\u003e: Probiotische Bakterien unterstützen die Verdauung und können das Immunsystem stärken.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReich an Vitaminen \u0026amp; Mineralstoffen\u003c\/strong\u003e: Enthält Vitamin B12, Calcium, Magnesium u. v. m.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngenehm säuerlich-cremiger Geschmack\u003c\/strong\u003e: Erinnert an Trinkjoghurt, jedoch mit vielfältigen Variationsmöglichkeiten.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e: Im Kühlschrank bleibt dein selbstgemachter Kefir mehrere Tage frisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n \n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBestell jetzt dein Kefir Starter Set und lege los!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\nMit unserem \u003cstrong\u003eKefir Starter Set\u003c\/strong\u003e hast du alles, was du brauchst, um \u003cstrong\u003enachhaltig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekostengünstig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egesund\u003c\/strong\u003e deinen eigenen Milchkefir zu Hause herzustellen. Profitiere von der einfachen Anwendung, unserem persönlichen E-Mail-Support und dem \u003cstrong\u003eunendlich nachwachsenden Kefirpilz\u003c\/strong\u003e.\n\u003cblockquote\u003e\u003cstrong\u003eHol dir jetzt das komplette Kefir Starter Set und entdecke die Welt der probiotischen Milchfermentation!\u003c\/strong\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Fermania","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53354323312982,"sku":"71","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/7639\/3046\/files\/Milchkefirset_classic_Titelbild_hoch.png?v=1782235055"},{"product_id":"kombucha-teepilz","title":"Kombucha Teepilz- Scoby inkl. Ansatzflüssigkeit","description":"\u003ch2\u003eMit unserem Kombucha Teepilz (Scoby) ein leckeres Kombucha Getränk herstellen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eMit unserem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKombucha Pilz\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoder\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eScoby\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekannst du ganz einfach leckeren\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKombucha herstellen\u003c\/strong\u003e, der wesentlich besser schmeckt als das Produkt aus deinem Supermarkt.\u003cbr\u003eEs geht nicht nur darum Geld zu sparen, sondern dir eröffnen sich tolle Möglichkeiten dein eigenen Kombucha herzustellen. Alle Geschmacksrichtungen stehen dir offen. Bei der Zweitfermentation kannst du Früchte, Kräuter, Gewürze und Säfte hinzufügen und dein eigenes Kombucha-Rezept kreieren. So einfach geht das Rezept:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e1 Liter Tee kochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 Gramm Zucker hinzufügen (keine Angst der wird umgewandelt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombucha Pilz und Ansatzflüssigkeit hinzufügen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehälter mit einem luftdurchlässigen Tuch abdecken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindestens 1 Woche warten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit einem Sieb den Teepilz und Hefen von deinem Kombucha Getränk trennen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombucha trinken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eBitte beachte: Bei der Fermentation deines Getränks entstehen leichte Säuren. Daher solltest du ausschließlich ein lebensmittelechtes Gärglas benutzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Teepilz ist stark genug auch 2 Liter Kombucha zu fermentieren. Um ein Gefühl für die Herstellung zu bekommen, empfehlen wir mit 1 Liter zu starten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombucha-Fermentation funktioniert bei Temperaturen zwischen 21 und 25 Grad Celsius am besten. Daher ist ein Warmer und dunkler Ort optimal für deinen Kombucha Ansatz. Während der Fermentationszeit sollte der Behälter nicht bewegt werden, da sich der Scoby hauptsächlich an der Tee Oberfläche entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Scoby und Ansatzflüssigkeit sind besonders stark\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund so sollte dein erster Ansatz ohne Probleme gleich gelingen. Der Kombucha Pilz schwimmt aktuell noch in seinem zuhause und wird vor dem Versand auf Qualität untersucht. Damit er frisch bei dir ankommt, verschicken wir ausschließlich montags bis donnerstags aus unserer Manufaktur, um die Next Day Lieferung sicherzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier findest du unsere ausführliche\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.curlysuperfood.de\/magazin\/kombucha-pilz-tee-selber-machen\/\"\u003eAnleitung zum Kombucha selber machen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist ein Scoby oder Kombucha Pilz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSCOBY steht für\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eS\u003c\/strong\u003eymbiotic\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eC\u003c\/em\u003eulture of\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eB\u003c\/strong\u003eacteria and\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eY\u003c\/strong\u003eeast und ist die vitale Kraft im Kombucha. Auf Deutsch heißt das soviel wie Symbiotische Kultur aus Bakterien und Hefen und wird als Teepilz. Genau gesagt, handelt es sich hierbei um eine Ansammlung von Mikroben und Hefen die den Zucker und Schwebstoffe im Tee verstoffwechseln. Der Scoby ist dabei eine Scheibe, die auf dem Tee schwimmt und auch Sauerstoff und Wärme benötigt. Wenn du deinen Scoby kaufst, solltest du sicherstellen, dass er in ausreichend Flüssigkeit schwimmt. Dabei handelt es sich um die Starterflüssigkeit oder Ansatzflüssigkeit, die aus nicht-pasteurisiertem Kombucha besteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"nw-aga\"\u003eNährwerte\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"tg\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"tg-9lti\" colspan=\"3\"\u003eNährwertangaben\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003eNährwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-c3ow\"\u003e(5 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003ePro 100 g*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\" rowspan=\"2\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e10,7 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e214 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e43,6 KJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e871 KJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e0,11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e0,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e0,56 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e0,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e1,61 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e0,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e0,53 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e10,63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e3,64 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e72,73 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003eNatrium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e0,001 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBio Kombucha Getränk bestehend aus fermentierten Bio Schwarztee, Wasser, Bio Zucker, Kombucha Teepilz-Kultur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ: Häufig gestellte Fragen zu Kombucha\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollte man Kombucha trinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst zu jeder Tageszeit dein Kombucha Getränk genießen. Besonders wenn du deine Verdauung etwas Gutes tun möchtest, empfehlen wir ein tägliches Glas spritzigen Kombucha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWieviel Kombucha sollte man trinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen bis zu einen halben Liter Kombucha pro Tag. Auch wenn viele gute Stoffe in dem Getränk sind, sollte man wie bei allen guten Sachen Maß halten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann man den Kombucha Pilz teilen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa das ist kein Problem. Der Pilz wächst in Schichten und kann einfach auseinander gezogen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Fermania","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":51911878443350,"sku":"70-1","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 ml","offer_id":51911878476118,"sku":"70-2","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/7639\/3046\/files\/Kombucha_Scoby.png?v=1782247274"},{"product_id":"kombucha-starter-set","title":"Kombucha Starter Set mit Kombucha Teepilz (SCOBY) + Zubehör – von Fermania","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu möchtest Kombucha selber machen und suchst einen einfachen Einstieg?\u003c\/strong\u003e Unser \u003cstrong\u003eKombucha Starter Set\u003c\/strong\u003e bietet dir alles, was du für deine ersten erfolgreichen Brauversuche brauchst – und das sowohl für Neulinge als auch erfahrene Kombucha-Fans. Mit hochwertigem \u003cstrong\u003eKombucha Teepilz (SCOBY)\u003c\/strong\u003e, feinem \u003cstrong\u003eDarjeeling Tee\u003c\/strong\u003e und umfangreichem Zubehör bist du perfekt ausgestattet, um in die aufregende Welt des fermentierten Teegetränks einzutauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum unser Kombucha Starter Set?\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt für Einsteiger \u0026amp; Profis\u003c\/strong\u003e Egal, ob du gerade erst die Faszination von Kombucha entdeckt hast oder bereits erfahrener Braumeister bist – dieses Set macht das Fermentieren kinderleicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertiger SCOBY \u0026amp; Premium-Zutaten\u003c\/strong\u003e Unser lebendiger \u003cstrong\u003eKombucha Teepilz\u003c\/strong\u003e (SCOBY) sorgt für eine optimale Fermentation. Zusammen mit \u003cstrong\u003eerstklassigem Darjeeling Tee\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZuckerrohr\u003c\/strong\u003e erzielst du ein exzellentes Geschmackserlebnis und einen authentischen, spritzigen Kombucha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Schritt-für-Schritt-Anleitung\u003c\/strong\u003e Die mitgelieferte Anleitung führt dich durch den gesamten Brauprozess – vom Aufsetzen des Tees bis zur Abfüllung in die Flasche. So gelingt dir dein Kombucha garantiert auf Anhieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNachhaltig \u0026amp; umweltfreundlich\u003c\/strong\u003e Wer seinen Kombucha selber macht, spart Verpackungsmüll und kann zudem seinen Geschmack individuell gestalten – ganz ohne unnötige Zusatzstoffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePersönlicher Support\u003c\/strong\u003e Bei Fragen oder Unklarheiten steht dir unser \u003cstrong\u003eE-Mail-Support\u003c\/strong\u003e von Fermania jederzeit zur Verfügung. Wir helfen dir gerne weiter, damit dein Brauerlebnis rundum gelingt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eSo kann deine Kombucha-Brauerei bald aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Kombucha Starter Set, auch Starterset genannt, enthält alle notwendigen Utensilien und Zutaten, um dir eine einfache und effiziente Möglichkeit zu bieten, zu Hause Kombucha herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Kombucha und wie funktioniert es?\u003c\/h3\u003e\nKombucha ist ein fermentiertes Getränk, das aus schwarzem Tee, Zucker und einem speziellen Pilz, dem sogenannten SCOBY (Symbiotische Kultur von Bakterien und Hefen), hergestellt wird. Der SCOBY ist der Motor der Fermentation und wandelt den Zucker in eine Vielzahl von gesunden Verbindungen um, darunter Probiotika, Vitamine und Mineralstoffe. Durch die Fermentation entsteht ein spritziges, leicht säuerliches Getränk, das reich an gesunden Inhaltsstoffen ist. Kombucha ist nicht nur erfrischend, sondern auch eine wahre Wohltat für deinen Körper.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInhalt des Sets:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e1 SCOBY + 200 ml Ansatzflüssigkeit\u003c\/b\u003e Das Herzstück deines Kombucha: eine lebende Kultur aus Bakterien und Hefen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eGroßes Gärgefäß (1,7 Liter)\u003c\/b\u003e Hochwertiges Glas, ideal für ausreichende Luftzirkulation während der Fermentation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eZuckerrohr\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e100 g\u003c\/b\u003e Der optimale “Treibstoff” für deinen SCOBY – für den typischen Kombucha-Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eDarjeeling Tee\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e12 g\u003c\/b\u003e Premium-Qualität für einen besonders feinen und aromatischen Kombucha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003ePraktisches Sieb\u003c\/b\u003e Zum sauberen Abfüllen, ohne unerwünschte Rückstände.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eMusselin-Tuch \u0026amp; Gummiband\u003c\/b\u003e Ermöglicht deinem Kombucha zu atmen, hält aber Fruchtfliegen zuverlässig fern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e2 Weithalsflaschen (je 500 ml)\u003c\/b\u003e Stilvoll und praktisch zum Abfüllen und Servieren deines fertigen Kombuchas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eAusführliche Anleitung \u0026amp; E-Mail-Support\u003c\/b\u003e Schritt-für-Schritt erklärt – für sicheres Gelingen von Anfang an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKombucha selber herstellen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTee aufsetzen\u003c\/strong\u003e 8 g schwarzen Tee in 500 ml aufgekochtem Wasser 6 Minuten ziehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZucker hinzufügen\u003c\/strong\u003e Dem heißen Tee 90–100 g Zucker zugeben, gut einrühren und den Tee ca. 1 Stunde abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnsatz vorbereiten\u003c\/strong\u003e 500 ml Wasser mit dem abgekühlten, gesüßten Tee in ein 1,5-Liter-Gefäß geben. SCOBY samt Ansatzflüssigkeit hinzugeben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentieren lassen\u003c\/strong\u003e Das Glas mit Küchenpapier und Gummiband abdecken. 1–2 Wochen an einem lichtgeschützten Ort ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbfüllen \u0026amp; genießen\u003c\/strong\u003e Je nach Geschmack ist dein Kombucha nach 7–14 Tagen trinkfertig. In Flaschen umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Für noch mehr Abwechslung kannst du mit einer \u003cstrong\u003eZweitfermentation\u003c\/strong\u003e (z. B. mit Früchten oder Ingwer) weitere Geschmacksrichtungen kreieren. Willst du mehr Informationen? Hier kannst du ganz umweltschonend alles lesen wie du \u003ca\u003eKombucha selber machen\u003c\/a\u003e kannst\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile von Bio-Zutaten im Kombucha Starter Set\u003c\/h3\u003e\nUnser Kombucha Starter Set enthält ausschließlich Bio-Zutaten, die nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich sind. Die Verwendung von Bio-Zutaten garantiert, dass keine schädlichen Chemikalien oder Pestizide in dein Getränk gelangen. Darüber hinaus unterstützen Bio-Zutaten die nachhaltige Landwirtschaft und fördern die Artenvielfalt. Durch die Verwendung von Bio-Zutaten können wir sicherstellen, dass unser Kombucha Starter Set nicht nur gesund, sondern auch ökologisch ist. So kannst du mit gutem Gewissen deinen selbstgemachten Bio Kombucha genießen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eWie funktioniert die Fermentation mit dem Kombucha Pilz?\u003c\/h3\u003e\nDie Fermentation mit dem Kombucha Pilz ist ein einfacher Prozess, der nur wenige Tage dauert. Der SCOBY wird in einem Glasbehälter mit schwarzem Tee und Zucker platziert und dann abgedeckt. Durch die Fermentation wandelt der SCOBY den Zucker in eine Vielzahl von gesunden Verbindungen um, darunter Probiotika, Vitamine und Mineralstoffe. Nach einigen Tagen ist dein Kombucha trinkfertig und bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Der Kombucha Pilz sorgt dafür, dass dein Getränk nicht nur lecker, sondern auch gesund ist.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDeinen Kombucha kannst du mit reinem Teegeschmack genießen oder mit Früchten eine Zweitfermentation durchführen, um neue aufregende Geschmackskreationen zu erstellen. Kombucha ist nicht nur ein Getränk, sondern es steht für Leidenschaft und Wohlbefinden und \u003cstrong\u003ebeginnt mit diesem Kombucha Starter Set\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fermania","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51757854916950,"sku":"74","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/7639\/3046\/files\/Kombucha_Startserset.png?v=1782246224"},{"product_id":"wasserkefir-set-starter-set-mit-japankristalle-zubehor","title":"Wasserkefir Set: Starter Set mit Japankristalle + Zubehör","description":"\u003ch2\u003eWasserkefir Starter-Set kaufen und eigenen Wasserkefir herstellen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJetzt kannst du unendlich deinen eigenen Wasserkefir herstellen. Mit unserem Starter Kit hast du alles was du benötigst, um unendlich lange Wasserkefir herzustellen. D\u003cspan\u003eie Kultur in den Kefirkristallen ist entscheidend für den Fermentationsprozess und muss richtig gelagert werden, um erfolgreich zu sein. D\u003c\/span\u003eu musst deine Kristalle lediglich regelmäßig mit frischem Zuckerwasser versorgen und sie werden dir treue Dienste leisten.\u003cspan\u003e Das Kit bietet auch wertvolles Wissen, um hochwertigen und gesunden Wasserkefir zu Hause herzustellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUnser Starter-Set beinhaltet folgende Bestandteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasserkefirkristalle 30g\u003c\/strong\u003e - ausreichend für die Herstellung von 500 ml Wasserkefir im ersten Durchlauf. Die Kristalle vermehren sich immer weiter, also kannst du schnell auch größere Mengen erzeugen\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 Bergfeigen- \u003c\/strong\u003eSüß und aromatisch bieten sie einen idealen Nährstoff für deinen Wasserkefir.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100g Bio-Rohrzucker -\u003c\/strong\u003e nur die beste Qualität!\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKurzanleitung auf der Packung\u003c\/strong\u003e - kurz und knapp alle Informationen die du benötigst. Wir beschränken uns auf das wesentliche. \u003cstrong\u003eWillst du mehr Informationen?\u003c\/strong\u003e Hier kannst du ganz umweltschonend alles lesen wie du \u003ca\u003eWasserkefir selber machen\u003c\/a\u003e kannst\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e1 \u003cstrong\u003eGärgefäß\u003c\/strong\u003e mit 1,75 Liter Fassungsvermögen - Bei dem Gärgefäß haben wir darauf geachtet, dass die Öffnung groß genug ist und der Kefir eine möglichst große Oberfläche hat, um ausreichend Sauerstoff für die Fermentation zu erhalten. Du kannst deine Mengen auch steigern\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e2 Glasflaschen mit einem Fassungsvermögen von je 0,5 Liter - einfach nur praktisch mit großen Öffnungen\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 Kunststoffsieb\u003c\/strong\u003e (spülmaschinenfest) - wichtigstes Utensil überhaupt, hiermit trennst du die Kefirknollen von deinem Milchkefir\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e1 Kunststofflöffel (spülmaschinenfest) - optimal um die Kristalle unter Kontrolle zu behalten\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003eEmail Support direkt bei Fermania. Dir ist etwas unklar? \u003ca\u003eFrage uns!\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKefir selber herstellen:\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n \t\u003cli\u003eKristalle im Sieb von der mitgelieferten Nährstofflösung trennen. Wenn du magst kannst du auch mit etwas Wasser abspülen, aber nur 1-2 Sekunden unter einem dünnen Wasserstrahl\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e Liter zimmerwarmes Wasser mit 80g Zucker verrühren und in das Gärgefäß geben.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e30g Trockenobst oder Rosinen hinzugeben\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e24 bis 48 Stunden abgedeckt ruhen lassen\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003eDen Wasserkefir durch ein Sieb von den Kristallen trennen. Dabei nicht vergessen das Getränk in einem Gefäß aufzufangen ;-)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eMit unserem \u003cstrong\u003eWasserkefir Starter-Set\u003c\/strong\u003e haben wir das Zubehör zusammengestellt, welches die meisten Leute nicht unbedingt im Haushalt haben, aber das zwingend für die Herstellung benötigt wird. Die Herstellung von Wasserkefir ist genauso einfach und unkompliziert wie die von Kombucha, was es besonders für Einsteiger attraktiv macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Wasserkefir?\u003c\/h2\u003e\nWasserkefir ist ein fermentiertes Getränk, das durch die Verwendung von Kefirkristallen hergestellt wird. Diese kleinen, gelartigen Kristalle, auch bekannt als Japankristalle, enthalten eine Vielzahl von Mikroorganismen, die den Fermentationsprozess in Gang setzen. Durch die Fermentation von Zucker und Wasser mit den Kefirkristallen entsteht ein sprudelndes, leicht säuerliches Getränk, das reich an Probiotika, Vitaminen und Mineralien ist. Der Fermentationsprozess dauert in der Regel 24-48 Stunden und das Ergebnis ist ein erfrischendes und gesundes Getränk, das sich perfekt als Alternative zu herkömmlichen Limonaden eignet.\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eJapankristalle - die perfekten Kefirkristalle\u003c\/h2\u003e\nUnsere Japankristalle sind die idealen Kefirkristalle für die Herstellung von Wasserkefir. Diese speziellen Kristalle sind reich an Mikroorganismen, die eine gesunde und leckere Fermentation garantieren. Unsere Japankristalle sind BIO-zertifiziert und werden mit größter Sorgfalt hergestellt, um sicherzustellen, dass sie die höchste Qualität haben. Mit diesen hochwertigen Kefirkristallen gelingt die Herstellung von Wasserkefir mühelos und das Ergebnis ist ein köstliches, probiotisches Getränk, das Sie und Ihre Familie begeistern wird.\n\u003cp\u003eMit unserem \u003cstrong\u003eWasserkefir Starter-Set\u003c\/strong\u003e haben wir das Zubehör zusammengestellt, welches die meisten Leute nicht unbedingt im Haushalt haben, aber das zwingend für die Herstellung benötigt wird. Die Herstellung von Wasserkefir ist genauso einfach und unkompliziert wie die von Kombucha, was es besonders für Einsteiger attraktiv macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eVorteile von Wasserkefir\u003c\/h2\u003e\nWasserkefir bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Er ist reich an Probiotika, die die Darmgesundheit unterstützen und das Immunsystem stärken. Darüber hinaus kann Wasserkefir helfen, Verdauungsprobleme zu lindern und die Blutzuckerwerte zu regulieren. Für alle, die auf der Suche nach einem gesunden und leckeren Ersatz für Limonade oder andere süße Getränke sind, ist Wasserkefir die perfekte Wahl. Erfrischend, sprudelnd und voller gesunder Inhaltsstoffe – Wasserkefir ist ein Getränk, das Sie täglich genießen können.\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eWasserkefir Rezepte\u003c\/h2\u003e\nHier sind einige kreative Rezepte für Wasserkefir, die Sie ausprobieren können:\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasserkefir mit Früchten:\u003c\/strong\u003e Füge einfach deine Lieblingsfrüchte wie Beeren, Zitrusfrüchte oder Äpfel hinzu und lasse den Wasserkefir fermentieren. Das Ergebnis ist ein fruchtig-spritziges Getränk.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasserkefir mit Kräutern:\u003c\/strong\u003e Experimentiere mit Kräutern wie Pfefferminze, Basilikum oder Zitronenmelisse. Diese verleihen dem Wasserkefir eine erfrischende Note.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasserkefir mit Gewürzen:\u003c\/strong\u003e Gewürze wie Zimt, Ingwer oder Kurkuma können dem Wasserkefir eine wärmende und würzige Geschmacksrichtung geben. Einfach hinzufügen und fermentieren lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fermania","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51757855244630,"sku":"90","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/7639\/3046\/files\/Wasserkefir-Starter-Set_cb29f065-5982-48a2-8392-589876da3ae9.png?v=1764945023"},{"product_id":"bio-kefirpilz","title":"Bio Kefir-Knollen - Milchkefirknollen für leckeres Milchkefir-Getränk","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMilch Kefirpilz Knollen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eMit unseren Kefirpilz-Knollen kannst du ganz einfach leckeren Milchkefir herstellen, der wesentlich besser schmeckt als das Produkt aus deinem Supermarkt. Milchkefir ist ein so ausgewogenes und nahrhaftes Lebensmittel, dass die regelmäßige Einnahme von Kefir die Verdauung unterstützen kann. Das Sauermilchprodukt enthält nützliche Bakterien, Hefen, Vitamine und Mineralien, sowie alle notwendigen Proteine und Aminosäuren. Es trägt zu einem gesunden Immunsystem bei. Der Kefirpilz enthält bis zu 50 unterschiedliche Bakterien. Somit ist der Kefirpilz kein echter Pilz, sondern erinnert ein wenig daran. Echter Milchkefir enthält einen gewissen Anteil an Kohlensäure und erhält so eine ganz besondere Note, die man nicht kaufen kann.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwende ich die Kefir-Knollen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eUm Milchkefir herzustellen, gib einfach die Kefirknolle in 400ml Bio-Milch, bis sie fermentiert ist. Sobald dein Kefirgetränk fertig ist, kannst du die Feststoffe heraus-sieben und in frische Milch wiederverwenden, um den Prozess erneut zu starten. 10 g Körner sind ideal für eine für deinen ersten Milchkefir. In der Regel benötigt dein Kefirgetränk 24 Stunden bis du ihn genießen kannst. Du wirst feststellen, dass sich die Feststoffe stark vermehren, sobald sich diese verdoppelt haben solltest du sie trennen da die Fermentation sonst zu schnell abläuft. Natürlich enthält die Produktpackung eine detaillierte Anleitung, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Dieser Leitfaden sind eine erste Orientierungshilfe die du anpassen kannst, sobald dein Kefir an Volumen gewinnt bzw. du ausreichend Erfahrung gesammelt hast.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas gibt es bei der Kefir-Knolle zu beachten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eDeine Kefirknolle kannst du einige Tage, bis zu einer Woche, im Kühlschrank, oder mehrere Wochen im Gefrierschrank, aufbewahren. Dafür sollten die Milchrückstände mit ausreichend Wasser heraus gespült werden. Dafür einfach die Knollen in ein Sieb geben und unter dem Wasserhahn vorsichtig abbrausen. Die Kefirknolle selbst ist nicht genießbar und sollte ausschließlich gemäß Anweisung, für die Herstellung von Getränken verwendet werden. Bitte bewahr die Kefirknollen außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Milchkefir enthält einen geringen Alkoholgehalt und ist somit für bestimmte Menschen, wie stillende Mütter, Schwangere und abstinent lebende Menschen nicht geeignet. Aufgrund der Kohlensäure und dem leichten Alkoholgehalt sollte es nur in Maßen getrunken werden. Wenn du merkst, dass du den Milchkefir nicht gut verträgst, sollte auf den Konsum verzichtet werden.\n\u003ch2\u003eWie bewahre ich den Kefirpilz auf?\u003c\/h2\u003e\nDer Kefirpilz ist sehr pflegeleicht. Du kannst die Knollen in eine Mischung aus Milch und Trinkwaser geben und in den Kühlschrank stellen. So sind die Knollen ohne Probleme 2 Wochen haltbar. Die dünne Milchkonzentration gibt dem Pilz genug Zucker zum leben, ohne dass er weiter wächst.\u003c\/div\u003e","brand":"Fermania","offers":[{"title":"5 g","offer_id":51910308069718,"sku":"63-1","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 g","offer_id":51910308102486,"sku":"63-2","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":51910308135254,"sku":"63-3","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/7639\/3046\/files\/Milchkefirknollen.png?v=1782234771"},{"product_id":"bio-roggensauerteig","title":"Bio Roggensauerteig 300 g im Weckglas – Sauerteigstarter zum Brotbacken","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSauerteigstarter im Glas – ideal für Einsteiger \u0026amp; Hobbybäcker\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser frischer \u003cstrong\u003eRoggensauerteig\u003c\/strong\u003e wird in einem praktischen Weckglas geliefert – optimal zur Aufbewahrung und Pflege deiner Sauerteigkultur. Im Glas kannst du den Teig über mehrere Tage führen und bis zu zwei Brote damit backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gärkraft ist durch den frischen Ansatz besonders stark – im Gegensatz zu Trockensauerteig enthält unser Produkt \u003cstrong\u003eaktive Milchsäurebakterien und wilde Hefen\u003c\/strong\u003e für beste Backergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum frischen Sauerteigansatz kaufen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoller Geschmack:\u003c\/strong\u003e Trockensauerteig verliert Aroma und Lebendigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAktive Mikroorganismen:\u003c\/strong\u003e Für die natürliche Gärung ohne zugesetzte Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Ideal für \u003cstrong\u003eRoggenbrot, Mischbrot oder rustikale Brötchen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnser Roggensauerteig hat eine \u003cstrong\u003eTeigausbeute (TA) von 220\u003c\/strong\u003e, was eine optimale Feuchtigkeit und Aktivität für Sauerteigbrote bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHaltbarkeit \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Mindestens 4 Wochen ab Versand\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Nach Erhalt direkt im Kühlschrank aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Innerhalb weniger Tage aktivieren oder auffrischen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eWasser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBio ROGGENmehl (kontrolliert biologischer Anbau)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis zur Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnfänger können dem Brotteig etwas Hefe zugeben, um die Gärung zu unterstützen. Wer vollständig auf Hefe verzichten möchte, kann mit einer \u003cstrong\u003e3-Stufen-Führung\u003c\/strong\u003e ein reines \u003cstrong\u003eSauerteigbrot selber machen\u003c\/strong\u003e – wir liefern die Anleitung als Faltblatt mit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSauerteigstarter kaufen – Brot selber backen war nie einfacher\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn du \u003cstrong\u003eSauerteigansatz kaufen\u003c\/strong\u003e willst, achte auf Frische und Bio-Qualität. Unser Produkt bietet dir die ideale Grundlage für deine eigene \u003cstrong\u003eSauerteigkultur\u003c\/strong\u003e, die du über Jahre weiterführen kannst.\u003c\/p\u003e","brand":"Fermania","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51826217582934,"sku":"116","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/7639\/3046\/files\/Sauerteig-frisch.png?v=1762966645"},{"product_id":"wasserkefir-kristalle-japankristalle","title":"Bio Wasserkefir Kristalle - Japankristalle 30g","description":"\u003ch2\u003eWasserkefir Kristalle kaufen\u003c\/h2\u003e\nMit unseren Bio Wasserkefir Kristallen 30g (oder auch Japankristalle genannt) kannst du jetzt ganz einfach dein eigenes probiotisches Limonade-Getränk herstellen und deinen Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgen. Unsere Auswahl an Rezepten bietet dir vielfältige Möglichkeiten, um deine Erfahrungen mit Kombucha und anderen fermentierten Getränken zu erweitern.\n\nUnsere \u003cstrong\u003eWasserkefir Kristalle sind von höchster Qualität\u003c\/strong\u003e und werden nachhaltig \u003cstrong\u003evegan und in Bio-Qualität hergestellt\u003c\/strong\u003e. Die Kristalle sind reich an lebenden Mikroben und Hefen, die dein Immunsystem stärken und deine Verdauung unterstützen. Der Wasserkefir ist außerdem eine hervorragende Quelle für B-Vitamine, Kalzium, Magnesium und andere wichtige Mineralien. Unsere Produkte betonen die Natur und biologische Eigenschaften, da sie aus hochwertigen Bio-Rohstoffen stammen und durch einen handwerklichen Prozess in Berlin gezüchtet werden.\n\n\u003cstrong\u003eDie Zubereitung des Wasserkefirs ist kinderleicht\u003c\/strong\u003e und erfordert nur wenige Zutaten. Die Kristalle werden einfach mit Wasser, Zucker und Trockenfrüchten angesetzt und fermentiert. Nach 24-48 Stunden erhältst du eine erfrischende und gesunde Limonade, die du nach Belieben mit Kräutern und Gewürzen verfeinern kannst. Die Vorteile hausgemachter Kefirkulturen im Vergleich zu kommerziellen Produkten sind zahlreich, da sie frischer und nährstoffreicher sind.\n\nMit unseren Kefirkristallen kannst du nicht nur deinen Körper etwas Gutes tun, sondern auch Geld sparen und Müll vermeiden. Denn im Gegensatz zu herkömmlichen Limonaden musst du keine Plastikflaschen kaufen und kannst den Wasserkefir immer wieder selbst herstellen.\n\nÜberzeuge dich selbst von der Qualität unserer Wasserkefir Kristalle und erlebe den Geschmack von gesunder Lebensweise. Bestelle jetzt und erhalte eine ausführliche Anleitung zur Zubereitung des Wasserkefirs sowie Tipps und Tricks zur Geschmacksvariation.\n\n\u003ch2\u003eKurzes Rezept zu deinem Wasserkefir-Genuss\u003c\/h2\u003e\nSelbstgemachter Wasserkefir ist eine erfrischende und gesunde probiotische Getränkeoption. Hier ist eine Anleitung, wie du 1 Liter Wasserkefir zu Hause per Fermentation mit hochwertigen Kulturen herstellen kannst:\n\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003eWasserkefir-Kristalle ( oder einfach Kefirkristalle)\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e1 Liter sauberes, chlorfreies Wasser\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e80 g Zucker (am besten Rohrzucker, aber auch andere Zuckerarten wie brauner Zucker oder Kokosblütenzucker funktionieren)\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e1 unbehandelte Zitrone oder Orange (optional, für zusätzlichen Geschmack)\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003eGetrocknete Früchte (z.B. Rosinen, Aprikosen, Feigen, Datteln) (optional, für zusätzlichen Geschmack)\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e1 Literglasbehälter mit weitem Hals (kein Metall)\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003eEin sauberes Baumwolltuch oder ein Kaffeefilter\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003eEin Gummiband oder ein fest schließender Deckel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong\u003eAnleitung:\u003c\/strong\u003e\n\u003col\u003e\n \t\u003cli\u003eReinigung: Stelle sicher, dass alle deine Gerätschaften und Utensilien gründlich gereinigt wurden, um die Keime und Verunreinigungen zu minimieren.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003eZuckerlösung zubereiten: Erwärme 200 ml Wasser. Löse den Zucker im warmen Wasser auf und gib anschließend die restlichen 800ml hinzu.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003eDie Wasserkefir-Kristalle vorbereiten: Spüle die Wasserkefir-Kristalle vorsichtig unter kaltem, fließendem Wasser ab, um eventuelle Verunreinigungen zu entfernen.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003eGärungsgefäß vorbereiten: Gib die gespülten Wasserkefir-Kristalle in den 1-Liter-Glasbehälter. Füge die getrockneten Früchte und die unbehandelte Zitrone oder Orange hinzu.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003eVerschließe das Gefäß mit einem sauberen Baumwolltuch oder einem Kaffeefilter und befestige es mit einem Gummiband oder einem fest schließenden Deckel.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003eGärung: Stelle das Glasgefäß an einen warmen Ort, fern von direktem Sonnenlicht. Lasse den Wasserkefir für 24 bis 48 Stunden fermentieren. Die genaue Zeit hängt von deinem persönlichen Geschmack und der Umgebungstemperatur ab. Je länger die Gärung, desto säuerlicher wird der Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\nBei der Fermentation mit Früchten färben sich die Kefirkristalle schnell ein aber, nach 1-2 Durchgängen ohne Saft oder Früchten sind deine Kefirkristalle wieder weiß.\n\nViel Spaß beim Herstellen und Genießen deines selbstgemachten Wasserkefir Getränks!\n\n\u003ch2\u003eWas sind Bio Wasserkefir Kristalle?\u003c\/h2\u003e\nBio Wasserkefir Kristalle sind eine spezielle Art von Kefirkristallen, die aus biologischen Rohstoffen gezüchtet werden. Diese Kristalle sind glutenfrei und vegan, was sie zu einer idealen Wahl für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen macht. In unserer Manufaktur in werden sie mit größter Sorgfalt und Handarbeit hergestellt. Diese Kristalle sind perfekt für die Herstellung von Wasserkefir-Getränken geeignet und bieten eine natürliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Getränken. Mit Bio Wasserkefir Kristallen kannst du sicher sein, dass du ein Produkt von höchster Qualität erhältst, das frei von schädlichen Zusatzstoffen ist.\n\u003ch2\u003eVorteile und Anwendung\u003c\/h2\u003e\nDie Bio Wasserkefir Kristalle bieten eine Vielzahl von Vorteilen und Anwendungsmöglichkeiten:\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche und gesunde Alternative\u003c\/strong\u003e: Im Gegensatz zu herkömmlichen Getränken, die oft mit künstlichen Zusatzstoffen und Zucker belastet sind, bieten Bio Wasserkefir Kristalle eine natürliche und gesunde Option. Sie sind reich an lebenden Mikroorganismen, die deine Verdauung unterstützen und dein Immunsystem stärken.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebendige Kultur\u003c\/strong\u003e: Die in den Bio Wasserkefir Kristallen enthaltenen Mikroorganismen sind lebendig und aktiv. Diese lebendige Kultur trägt zur Förderung einer gesunden Darmflora bei und kann somit dein allgemeines Wohlbefinden verbessern.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Herstellung\u003c\/strong\u003e: Die Anwendung der Bio Wasserkefir Kristalle ist denkbar einfach und erfordert keine speziellen Kenntnisse oder Ausrüstung. Mit nur wenigen Zutaten kannst du zu Hause dein eigenes probiotisches Getränk herstellen.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielfältige Anwendungsmöglichkeiten\u003c\/strong\u003e: Die Bio Wasserkefir Kristalle sind nicht nur für die Herstellung von Wasserkefir geeignet. Du kannst sie auch für andere fermentierte Getränke wie Kombucha verwenden und so eine Vielzahl von gesunden Getränken genießen.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e: Unsere Bio Wasserkefir Kristalle kommen mit einer Garantie für ihre Qualität und Wirksamkeit. Du kannst sicher sein, dass du ein hochwertiges Produkt erhältst, das hält, was es verspricht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nDie Bio Wasserkefir Kristalle sind eine großartige Wahl für alle, die eine natürliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Getränken suchen und die Vorteile einer lebendigen Kultur von Mikroorganismen nutzen möchten. Bestelle jetzt und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten, die dir diese wunderbaren Kristalle bieten!","brand":"Fermania","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51826269323606,"sku":"82","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/7639\/3046\/files\/Wasserkefir-packung_1.png?v=1764945974"}],"url":"https:\/\/fermania.de\/collections\/header-collection.oembed","provider":"Fermania","version":"1.0","type":"link"}